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水素水的神话你还信吗?
商品故事      浏览:7462017-08-21 10:39

外来和尚好念经,日本水素水由于有权威医学杂志的理论引用,加之还有日本各明星代言,相关产品层出不穷,从可以喝的成品水素水到可生成水素水杯子,到水素水面膜、喷雾等等,销量火爆。迷信水素水的人们认为,水素水的确可以美容养颜,调理肠胃、增加免疫力,是横空出世的“神水”。

 

 

日语“水素水”意思是“富含氢气的水”,是将水经过电解分离出氧气和氢气。由于《自然医学》杂志曾发表过研究认为,氢气对于小鼠大脑氧化应激损伤有缓解,一定程度地清除体内自由基,减轻了小鼠的细胞损伤,于是,水素水的功效,似乎有了所谓的理论依据。


那么真相究竟如何呢?

1、水素水可能富含氢气吗?
每1000毫升水中只能溶解0.0017克氢气,喝和吸入氢气是两回事,即使我们大家努力喝,能通过消化道进入细胞起作用的数量可以忽略不计,更别提喷雾和面膜了。


2、水素水里氢气能抗氧化吗?
能抗氧化的物质,就是还原性物质,可失去电子。氢气正负电荷都有,理论上有还原性,但只在高温、点燃情况下,氢气还原性才能表现出来。氢离子一个电子没有,无法失去电子,不可能抗氧化。负氢离子很难以电离形式单独存在于自然界。因此,如果水素水富含了氢,也难以有抗氧化作用。


3、水素水杯能保存住氢气吗?
水素水杯采用电解法制氢,比化学法快,先不说电解出来的氢气能产生多少,有什么作用,由于氢非常小,玻璃、塑料都无法保存氢,因此,医疗用氢气是用铝罐或钢瓶保存,塑料的水素水杯子或包装,是留不住氢的。


4、水素水杯可能产生的危害?
通过电解水来制取氢的过程,可能同时产生的,还有氧气、臭氧、氯气。氢气和氧气都无色无味;氯气有消毒水味、臭氧有青草味。如用纯水制备氢气,由于不导电,也没有氢产出。


5、权威机构对于水素水怎么说?
2016年日本国立健康营养研究所发布官方通告:水素水无效。日本消协严令水素水厂家更改说明,且于2017年3月发表声明,水素水是普通水,没有任何神奇功效。有研究发表声明氢气能直接跟超氧化物发生化学反应的可能性非常值得怀疑。


 

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